課程介紹：

在市場競爭趨于白熱化的今天，消費者的維權意識也逐漸增強，食品行業的投訴事件也呈逐年增多的趨勢。如何應對消費者投訴，并從投訴過程中重新獲得顧客滿意度，并將建設性的意見合理運用于產品的改進或新產品的開發，是企業需要面對的全新課題。

課程時間：1天

授課對象：企業負責人、企業質量管理人員、市場及銷售負責人等

課程大綱：

一、食品行業的投訴現狀

    1. 近年來食品安全事件回顧

    2. 消協組織受理投訴情況分析

    3. 常見顧客投訴類型

    4. 客戶投訴的來源

二、食品行業投訴管理的分析與應用

    1．投訴管理的訴求

    2．投訴管理標準概況

    3．投訴管理體系的建立與實施

三、投訴管理在食品安全和質量管理體系中的應用

四、食品工廠產品投訴持續改進及投訴預防

五、案例討論-顧客投訴處理技巧