綠城檢測全力保障G20杭州峰會食品安全
2016-09-10
綠城農科檢測技術有限公司作為浙江省第一個取得檢驗檢測機構資質認定證書(CMA)和農產品質量安全檢測機構考核評審(CATL)的社會第三方機構,承擔了本次G20杭州峰會的農產品質量安全與G20峰會(含B20)期間定點接待酒店食品抽檢及衛生評估的檢測監督工作,獲得了杭州市農業局與杭州市市場監督管理局的高度評價
服務全面化,提升緊急任務能力
為保障G20峰會農產品的有效供給與安全水平,綠城檢測自今年4月份就開始承擔了杭州市農業局的“優質標準化菜籃子基地評估工作”,對37家菜籃子基地進行了產地環境的評估,采集了包括底泥、土壤、灌溉水、養殖用水,畜禽飲用水、屠宰加工用水、飼料、食用菌栽培基質等各種類樣品78個,進行了農獸藥殘留、重金屬、常規理化指標、感官指標的檢測,共檢測參數762項次,為杭州市農業局優選出專供G20峰會的農產品生產配送基地提供了技術支撐。
在峰會臨近時,綠城檢測作為杭州市農業局指定的為杭州地產農產品提供檢測服務的兩家檢測機構之一,自8月18日起陸續開展指定的農產品專供基地產品的檢驗工作。
綠城檢測共承擔了22家農產品生產、養殖和屠宰加工企業的21種產品76批次的抽樣和檢測任務,檢測參數1013項次,并保證在抽樣后72小時以內出具檢驗報告,既保障了地產農產品的質量安全,同時也為各個農產品專供基地的產品配送提供了高效的檢測服務。圓滿完成了本次G20峰會農產品質量安全檢測保障任務。
峰會期間,為了順利保障G20蔬菜食用安全,9月1日受蕭山區農業局和蕭山舒蘭農場委托,綠城檢測積極響應,公司同仁放棄休息時間,第一時間到公司工作,在24小時內高質量、高標準地完成此次緊急檢測任務。
強保障:各部門協作,確保G20任務按時高質量完成
此次峰會餐飲接待星級酒店50余家,餐飲保障酒店30余家,總計80多家酒店中包括食用農產品原材料、生鮮肉、壽司、糕點產品、鮮榨果蔬汁及餐飲生產加工環節所涉及到的衛生風險監測(盒飯,餐飲具,食用冰初,加工水池等)的產品,都需進行微生物、農獸藥殘留等指標的檢測,為杭州市市場監督管理局保障峰會的食品質量安全提供有力的技術支撐。此項任務時間緊,任務重。
為了保障按時按需的高質量完成本次檢測監測任務,綠城檢測抽調各部門精兵強將,成立G20專項小組,由公司領導親自掛帥統籌酒店抽樣任務、確定涉及的各環節小組責任人,制定任務進度時間表,嚴格按照既定計劃進行。抽樣任務開始前,公司專門聘請相關專業人員對采樣人員進行現場培訓、實操訓練,考核操作技能,達到要求才允許上崗操作。
在此次峰會前期,公司作為杭州市市場監督管理局唯一中標的承檢單位,自7月11日起,從規范抽樣開始實行每日監督及任務進度匯報,做到抽樣、交接、檢測無縫銜接流水進行,于8月31日順利完成共計2052批次全部產品的檢測工作,為本次G20杭州峰會(含B20)的餐飲保障工作提供了高效服務。