培訓(xùn)目的：

    通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)員了解中國食品營養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)規(guī)定，以及營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)注的方法與技巧，同時對美國、歐盟及香港地區(qū)的營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注規(guī)定進行要點講解。借助典型案例分析，加深對相關(guān)法規(guī)的理解。

課程時間：1天

授課對象：食品行業(yè)產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品經(jīng)理、市場人員、質(zhì)量管理人員等

課程大綱：

一、營養(yǎng)標(biāo)簽知識介紹

    1、 什么是營養(yǎng)標(biāo)簽

    2、 什么是營養(yǎng)聲稱

    3、 世界各國對營養(yǎng)成分標(biāo)注的要求

    4、 各國營養(yǎng)標(biāo)簽特點分析

二、中國營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)注的方法及技巧

    1、 營養(yǎng)標(biāo)簽的格式類型

    2、 主要營養(yǎng)成分標(biāo)注要點及量值選擇

三、其他國家地區(qū)營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識主要要點

    1、 美國營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識主要要點

    2、 香港營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識主要要點

    3、 歐盟營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識主要要點

四、典型案例分析