培訓目的：

    加深對GB2760標準要求的實際應用的理解；

    掌握各添加劑品種在各類別食品中的正確使用；

    如何正確理解食品分類，如何正確使用香精香料、加工助劑等。

課程時間：1天

授課對象：主要針對食品生產，加工，銷售企業和零售，超市企業，從事產品研發及品質控制人員及負責食品中的添加劑應用和測試的人員

課程大綱：

1.食品添加劑概要

2.我國食品添加劑的標準體系介紹

3.新舊版GB2760內容主要差異

4.GB2760標準的使用介紹

5.食品添加劑使用中的主要安全問題

6.食品安全法中關于添加劑使用的要求

7.熱點添加劑的測試服務及能力分享

8.問題解答