培訓目的：

本課程目的在于讓學員熟悉和能夠獨立進行實驗室常用儀器校準，以保證實驗室檢測數據的可溯源性和可靠性。

課程時間：1天

授課對象：實驗室技術人員及主管

課程大綱：

1、 公司針對食品業務范圍的服務

2、 儀器校準及量值溯源的基本原理

3、 國際單位制基本單位的介紹

精密度；準確度；誤差；重現性；溯源性的概念及理解

量值溯源圖

食品微生物實驗室、食品理化實驗室設備的校準、維護和性能驗證

4、 介紹公司儀器管理體系

5、 食品測試中常見儀器的標準周期及標準方法

（包括：電子天平；標準砝碼；玻璃量器；分光光度計；實驗室pH（酸度）計；等）