綠色、有機(jī)、無公害食品傻傻分不清楚?怎么選主要看這個(gè)
2018-01-04
現(xiàn)在市場上充斥著各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品,我們在擁有了更多選擇的同時(shí),也有更多困惑:被合稱為“三品”的“無公害”、“綠色”、“有機(jī)”食品這些標(biāo)志,到底都是什么意思?又有啥區(qū)別呢?
“三品”的共同點(diǎn)
√安全;
√注重產(chǎn)地環(huán)境保護(hù);
√嚴(yán)格控制和鼓勵(lì)減少農(nóng)業(yè)投入品使用;
√推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和建設(shè)生態(tài)文明。
*農(nóng)業(yè)投入品:包括肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或添加的物質(zhì)。
“三品”的不同點(diǎn)
無公害農(nóng)產(chǎn)品
1.需要產(chǎn)地認(rèn)定,產(chǎn)地環(huán)境符合國家標(biāo)準(zhǔn);
2.安全質(zhì)量符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)要求,達(dá)到規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品重金屬及有害物質(zhì)限量和農(nóng)藥最大殘留限量。
綠色食品
有產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品感官要求和理化要求;
對(duì)具體的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)定;
分為A級(jí)和AA級(jí)兩種;
是安全優(yōu)質(zhì)的精品品牌,目標(biāo)是滿足高層次消費(fèi)需求。
有機(jī)產(chǎn)品
須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn);
禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等;
禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物;
有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系;
且需要得到有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證;
彰顯生態(tài)安全特點(diǎn),滿足公眾追求生態(tài)、環(huán)保的消費(fèi)需求。
無公害農(nóng)產(chǎn)品、A級(jí)綠色食品、AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn),有著從寬到嚴(yán)的趨勢。但無論哪種,都是安全健康的產(chǎn)品,大家可按需選擇購買。