“十四五”時(shí)期是十九大提出高質(zhì)量發(fā)展之后的第一個(gè)五年，是我國(guó)全面建成小康社會(huì)，乘勢(shì)而上開(kāi)啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的第一個(gè)五年，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，對(duì)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提出了更高要求。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司監(jiān)督處處長(zhǎng)王為民、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師黃正恩、中國(guó)工程院院士李培武、原FAO/IAEA 農(nóng)用核技術(shù)司食品環(huán)境處處長(zhǎng)葉志華、文昌市委副書記黃紹明、副市長(zhǎng)符策萬(wàn)等多位領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓蒞臨論壇并出席了有關(guān)活動(dòng)。來(lái)自全國(guó)17個(gè)省份各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管戰(zhàn)線的領(lǐng)導(dǎo)同志代表，中央和部屬媒體、科研院所、高等院校等代表共計(jì)260余人出席了論壇活動(dòng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心主任錢永忠主持主論壇活動(dòng)。

 文昌市委副書記黃紹明

文昌市委副書記黃紹明首先對(duì)本次論壇的召開(kāi)表示熱烈的祝賀。一直以來(lái)，文昌市委市政府高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展理念，始終堅(jiān)持最嚴(yán)格的全程監(jiān)管制度，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，對(duì)違法違規(guī)行為零容忍，出快手、下重拳，切實(shí)保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全。此次論壇在文昌舉辦，為學(xué)習(xí)借鑒各地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)提供了難得機(jī)遇，文昌市將以此次論壇為契機(jī)，扎實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師黃正恩

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師黃正恩代表主辦單位致辭。他表示，海南省作為全國(guó)冬季的“菜籃子”和熱帶名優(yōu)水果的供應(yīng)地，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中具有舉足輕重的地位，同時(shí)擁有自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)和中國(guó)特色自由貿(mào)易港的重要發(fā)展機(jī)遇。面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù)，海南把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以綠色發(fā)展為引領(lǐng)，以品牌提升質(zhì)量，打造海南熱帶特色農(nóng)業(yè)王牌。此次高峰論壇，是對(duì)海南省工作的肯定，海南省將按照論壇精神，充分放大海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢(shì)，大力推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

主旨報(bào)告

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司王為民處長(zhǎng)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司監(jiān)督處處長(zhǎng)王為民重點(diǎn)交流了國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的創(chuàng)建與發(fā)展。近年來(lái)，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成效顯著：一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升， 國(guó)家農(nóng)安縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體合格率從創(chuàng)建前 97.16％提升到創(chuàng)建后 99.33％；二是屬地管理責(zé)任得到有效落實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在縣級(jí)政府績(jī)效考核體系中的比重由創(chuàng)建前平均2.54％提高到創(chuàng)建后5.86％；三是監(jiān)管能力得到進(jìn)一步增強(qiáng)。縣鄉(xiāng)村三級(jí)監(jiān)管人員平均由創(chuàng)建前 241人增加到創(chuàng)建后435人，增幅 80％；四是促進(jìn)了社會(huì)共治格局形成，調(diào)動(dòng)全社會(huì)參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的積極性，基本形成了全社會(huì)共同參與的社會(huì)共治新格局；五是助推了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，很多縣深入挖掘農(nóng)安縣這塊金字招牌的價(jià)值，吸引了大量企業(yè)到當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)原料基地，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

中國(guó)工程院院士，中國(guó)農(nóng)科院油料所研究員李培武

中國(guó)工程院院士，中國(guó)農(nóng)科院油料所研究員李培武圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問(wèn)題與監(jiān)管的需求做了主題報(bào)告。他指出，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管有“三大技術(shù)需求”：一是面向基層的監(jiān)管手段少，主要以快速檢測(cè)為主，快檢方法覆蓋面窄，以高毒有機(jī)磷和氨基甲酸酯為主，質(zhì)量安全問(wèn)題突出農(nóng)產(chǎn)品和藥物殘留快檢技術(shù)缺乏；二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)存在抽樣科學(xué)性不高，出具結(jié)果不快，監(jiān)測(cè)參數(shù)仍然存在空白點(diǎn)。三是從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技需求上，需要提高抽樣能力，提高檢測(cè)能力，加快快檢技術(shù)研發(fā)。

在充分分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管技術(shù)需求，詳細(xì)介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，李培武提出，做好“十四五”及未來(lái)科技攻關(guān)領(lǐng)域要聚焦五大發(fā)力點(diǎn)：一是加快農(nóng)產(chǎn)品危害物智能監(jiān)測(cè)技術(shù)與智慧實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)建；二是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品危害物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與智能預(yù)警；三是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全精準(zhǔn)綠色（過(guò)程）控制；四是深入研究新技術(shù)、新方法、新業(yè)態(tài)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響；五是構(gòu)建新型全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，重點(diǎn)解析農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)機(jī)制，建立營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)大數(shù)據(jù)平臺(tái)。

中國(guó)綠色食品發(fā)展中心地理標(biāo)志處處長(zhǎng)孫志永

中國(guó)綠色食品發(fā)展中心地理標(biāo)志處處長(zhǎng)孫志永總結(jié)分析了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作成效。目前全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作做到了四個(gè)“一”：形成了一套制度體系，組建了一支專業(yè)隊(duì)伍，登記了一批特色產(chǎn)品，培育了一批精品品牌。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程要做好以下重點(diǎn)工作：一是加強(qiáng)品種資源保護(hù)，挖掘優(yōu)良基因，保持提升產(chǎn)品優(yōu)良品質(zhì)特性；二是改善生產(chǎn)設(shè)施條件，升級(jí)傳統(tǒng)加工技術(shù)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)適度規(guī)模發(fā)展；三是挖掘歷史文化內(nèi)涵，充分利用各種傳播渠道，講好中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品故事；四是加強(qiáng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷，提升市場(chǎng)占有率。強(qiáng)化產(chǎn)品監(jiān)管，切實(shí)保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。通過(guò)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程實(shí)現(xiàn)登記保護(hù)一個(gè)產(chǎn)品，打造一個(gè)精品品牌，推動(dòng)一方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司總經(jīng)理章虎

作為本屆論壇的贊助單位之一，同樣身為在農(nóng)食檢測(cè)領(lǐng)域扎根多年的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，綠城檢測(cè)總經(jīng)理章虎代表綠城檢測(cè)在本屆論壇上介紹了檢驗(yàn)檢測(cè)的第三方服務(wù)模式，解讀了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)。章虎總經(jīng)理表示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全把控是社會(huì)食安共治的重要組成部分，為了牢牢保衛(wèi)國(guó)民食品安全的“入口關(guān)”，綠城檢測(cè)將在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，與業(yè)界同僚一起，持續(xù)堅(jiān)守公平公正的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)形象，以科學(xué)的技術(shù)和負(fù)責(zé)任的態(tài)度，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理事業(yè)，持續(xù)貢獻(xiàn)自己的力量！