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獸藥殘留測試服務
畜禽肉類及制品是人們日常飲食的重要組成部分,常見的畜肉(包括臟器)有豬、牛、羊、馬、驢等種類,常見的禽肉(包括臟器)有雞、鴨、鵝等種類。隨著我國畜牧業生產的發展,為廣大消費者提供了種類齊全的各類畜禽產品。
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食用植物油及原料測試服務
食用植物油是老百姓餐桌上最常見的調味品,植物油包括:菜籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、核桃油、棕櫚油、橄欖油等;還包括富含功能性成分的特種食用油,如:小麥胚芽油、亞麻油、沙棘油、紅花油、米糠油等。
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食品風險物質測試服務
食品風險物質是指食品從生產(包括農作物種植、動物飼養和獸醫用藥)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售、直至食用等過程中產生的或由環境污染帶入的、非有意加入的生物性以及化學性危害物質,如重金屬、致病性病原微生物、生物毒素等。
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餐飲酒店行業測試服務
在國民經濟行業分類中,餐飲和住宿業包括餐飲業和住宿業兩類。餐飲業是指在一定場所,對食物進行烹飪、調制,主要供現場消費的服務活動;住宿業是指有償為顧客提供臨時住宿的服務活動,通常包括酒店、旅游飯店和其他住宿服務。
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