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乳制品&嬰幼兒配方食品測試服務
近年來,隨著人們生活水平的提高,乳制品消費量迅速增加,由此引發的食源性疾病也明顯增多,使得乳制品的質量安全問題受到廣泛重視。食品科技的發展在豐富人類食品消費的同時,也給乳制品生產帶來了安全問題。為了加強乳制品質量監管,《新食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》和《食品安全國家標準 乳粉》等乳制品安全國家標準、法規相繼出臺,乳制品行業迫切需要更多的整體解決方案以滿足日益增長的檢測需求。
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校園衛生測試服務
學校是人群高度密集,各種傳染病容易傳播和群體性食物中毒等突發公共衛生事件容易發生的地方,學校衛生工作的質量直接影響到廣大師生的身心健康和學校的穩定發展,從而引起衛生服務經濟需求的改變。學校的衛生監管主要包括校園環境衛生、飲食衛生監管、用水衛生等內容,《學校衛生工作條例》明確規范了學校衛生工作管理要求。
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餐飲酒店行業測試服務
在國民經濟行業分類中,餐飲和住宿業包括餐飲業和住宿業兩類。餐飲業是指在一定場所,對食物進行烹飪、調制,主要供現場消費的服務活動;住宿業是指有償為顧客提供臨時住宿的服務活動,通常包括酒店、旅游飯店和其他住宿服務。
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食品風險物質測試服務
食品風險物質是指食品從生產(包括農作物種植、動物飼養和獸醫用藥)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售、直至食用等過程中產生的或由環境污染帶入的、非有意加入的生物性以及化學性危害物質,如重金屬、致病性病原微生物、生物毒素等。
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茶葉質量與安全測試服務
茶葉的質量安全主要包括農藥殘留、重金屬污染、致病微生物和其他風險物質污染等因素,涉及茶葉的種植、生產、加工、運輸、貯藏等多個環節。為了保障我國食品安全和茶葉行業的健康發展,國家農業部推行無公害農產品作為市場準入的基本條件,綠色食品作為安全優質精品品牌,有機農產品是擴大農產品出口的有效手段。
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獸藥殘留測試服務
畜禽肉類及制品是人們日常飲食的重要組成部分,常見的畜肉(包括臟器)有豬、牛、羊、馬、驢等種類,常見的禽肉(包括臟器)有雞、鴨、鵝等種類。隨著我國畜牧業生產的發展,為廣大消費者提供了種類齊全的各類畜禽產品。
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食品營養成分測試服務
食物營養成分是指食物中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素以及水分、膳食纖維、灰分、維生素、硫胺素、核黃素、鈣、磷、鉀、鈉、鎂等滿足人體營養需要的成分。“民以食為天”,食物是人類賴以生存的物質基礎,是人類發展的原動力。隨著我國經濟的不斷發展,國民生活水平的不斷提高,人們對食物的要求由以數量保障為特點的“溫飽型”向以健康科學為特點的“營養健康型”轉變,“平衡膳食、合理營養”已成為廣大市民普遍接受的生活理念。食品營養、數量、種類等均衡搭配是滿足人體生理機能需要的重要保證。食品生產者、銷售者、消費者對
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